Самый популярный алкоголь в Барселоне

Самый популярный алкоголь в Барселоне

Какой алкогольный напиток, как вы считаете, самый популярный в Барселоне? В пятницу вечером самое время с этим разобраться! Многие ответили бы, что это сангрия, и были бы не правы. Красное вино? Тоже нет. Пиво, шампанское? Нет и нет. Самый популярный напиток сейчас среди каталонцев, желающих повысить градус – вермут. Казалось бы, почему традиционный итальянский аперитив так прижился совсем в другой стране, и почему здесь везде подчеркивают, что это каталонская традиция? Все дело в том, что на протяжении многих лет в Каталонии, действительно, существует традиция, которая называется «Fer vermut», что в буквальном переводе означает «делать вермут», а на понятном языке звучит, как «по вермуту». Когда-то давно, сельские каталонцы проводили черту между рабочей неделей и долгожданными выходными, собираясь на террасах кафе и выпивая там по одной-две рюмки вермута, чередуя его с безалкогольной газировкой. Только после этого, спустя какое-то время, они шли ужинать. Не выпил вермут – не оставил все рабочие хлопоты позади, не переключился на лад выходного спокойствия. Традиция быстро прижилась и распространилась, итальянский вермут для нее оказался дороговат, и каталонцы научились делать и свой вермут, по вкусу ничем не уступающий оригиналу. Сейчас, на фоне все более растущего местного патриотизма, Барселону захватил настоящий вермуто-бум, и тут и там, в конце рабочего дня (уже не обязательно и в пятницу) можно услышать веселый призыв fer vermut. Чтобы лучше узнать эту и другие барселонские привычки и традиции, отправляйтесь на одну из наших пешеходных экскурсий, и мы обязательно вам про них расскажем и покажем.

 11.05.2019